Seja para tomar uma cerveja Guinness bem tirada, para ouvir uma música tradicional irlandesa ou só para curtir o clima de um desses lugares bem tradicionais, os pubs de Dublin entre os locais mais visitados estão por qualquer estrangeiro que passe pela cidade.

Às vezes, aliás, são tão frequentados por turistas que acabam perdendo justamente aquilo que o viajante quer procurar: uma aura mais típica de um ambiente que conserva as suas características únicas. Embora a região apinhada do Barra do Templo seja a mais famosa, não costuma ser por lá que você vai encontrar os pubs mais autênticos da capital da Irlanda.

Mas, então, como saber qual escolher? Colm Dalton, um expatriado dublinense que fez a sua missão de vida “visitar todos os pubs irlandeses do mundo” (e já esteve em 151 deles, espalhados por 50 países), foi convidado pela BBC para eleger seu top 5 dentro dos limites de Dublin. Chegar a apenas cinco, definições Dalton, foi “um pesadelo” elaborado a “escolher seu filho favorito”.

Mas ele não fugiu da tarefa, e escolheu os seguintes:

1. Pub do Patrimônio Kehoes

Localizado em uma área central próxima ao Barra do Templomas não exatamente dentro dele, o Kehoes funciona desde 1803 e preserva elementos daquela época, com uma decoração que data do século 19. O local tem como slogan “um pub do interior no coração da cidade”, e Colm Dalton garante que os proprietários não estão mentindo.

Onde? Rua South Ann, 9

Quando? De segunda a quinta-feira, das 10h30 às 23h30; às sextas e sábados, das 10h30 às 0h30; e aos domingos, das 11h30 às 23h. Mais informações no site.

2. John Kavanagh, os coveiros

Vizinho ao cemitério Glasnevin (daí a alcunha de Coveiros, “coveiros”, que ostentam no nome), o pub fica em uma área pouco frequentada da cidade, com exceção daqueles que vão visitar os mortos… ou buscam uma cerveja de Guinness perfeita. O especialista em pubs ouvido pela BBC afirma que ninguém tira a stout que é orgulho nacional melhor do que os atendentes desse pub, ainda que Dublin seja uma cidade onde a própria cervejaria fiscaliza de perto esse processo – preste atenção na próxima vez: não basta só servir de uma vez, é preciso esperar um pouco e deixar a espuma se assentar antes de completar o copo.

Onde? 1 Praça do Prospecto

Quando? Diariamente, das 10h30 às 23h (aos domingos, o horário de abertura é às 12h30). Mais informações na página do Instagram.

3. Salão do Castelo de Grogan

Com as paredes decoradas por obras de pintores e desenhistas locais, esse pub originado no século 19 se converteu em um lugar cultivado por artistas, escritores e outros frequentadores dos círculos intelectuais de Dublin a partir dos anos 1970. Além da atmosfera simpática, outro ponto forte para quem vem de fora é a localização privilegiada, bem perto da Rua Graftononde ficam muitas das atrações turísticas e do comércio da capital irlandesa.

Onde? Rua South William, 15

Quando? De segunda a quinta-feira, das 10h30 às 23h30; às sextas e sábados, das 10h30 às 0h30; e aos domingos, das 12h30 às 23h30. Mais informações na página do Instagram.

4. ‘The Capstan Bar’ de John Fallon

Se a sua ideia é ir em um pub realmente muito antiga, é bem provável que você já tenha pesquisado na internet e descoberto que o lugar para ir é o Cabeça de bronzeum estabelecimento com mais de oito séculos de história, que diz ser capaz de traçar suas origens no ano de 1198. Mas, para Colm Dalton, o melhor “pub antigo” (aqui, leia-se: anterior ao século 19, quando boa parte dos pubs existentes hoje foi fundado) da cidade é um pouco mais recente e atende pelo nome de John Fallonfamoso por sua coleção de uísques e pela decoração que ainda mantém muitos elementos da época de sua abertura, em 1619.

Onde? 129 O Coombe

Quando? De segunda a quinta-feira, das 12h às 0h; às sextas e sábados, das 12h à 1h; e aos domingos, das 12h30 às 23h. Mais informações no site oficial.

5. O Pub de Paralelepípedos

Ouvir um pouco de música irlandesa é parte da experiência que muitos visitantes procuram nos pubs. Mas como ter certeza de que é de fato autêntico, e não algo pega-turista? Preste atenção ao comportamento dos músicos e de quem está ao redor: sem fotos, sem beberrões cantando junto e, de preferência, sem palco, com os instrumentos e o eventual vocalista no mesmo nível da plateia – esses são bons manifestos de que a vivência de um pub tradicional está sendo respeitada. Em Dublinó Paralelepípedo é famoso por reunir exatamente essas características, inclusive com placas pedindo silêncio e respeito ao som dos artistas. Embora seja o mais recente desta lista (fundada em 1983), já virou uma instituição, com apresentações diárias. É a opção ideal para quem busca mais do que um drink na capital da Irlanda.

Onde? Rua King, 77 Norte

Quando? De segunda a quinta-feira, das 16h às 23h30; às sextas e sábados, das 14h às 0h30; e aos domingos, das 13h às 23h. As sessões de música tradicionais começam às 18h30 às segundas, às 16h30 de terça a quinta-feira, às 14h às sextas-feiras e às 14h30 aos sábados e domingos. Em todos os casos, não tem hora para terminar, e o mais comum é que as apresentações sigam até a hora de fechar o pub. Mais informações no site.

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